В каждом доме есть кухня, а на кухне хозяйка или хозяин. У каждой семьи есть свои любимые блюда и опыт, сколько и чего насыпать «на глаз». Благодаря книгам, Интернету, друзьям у которых попробовали что-нибудь вкусненькое Вы, конечно, принесете домой новые рецепты. Чтобы блюдо получилось с первого раза, необходимо знать, сколько и чего по весу в граммах находится в обычных ложках (чайная ложка, столовая ложка).

Для сыпучих продуктов – ложка с небольшой горкой.
Одна чайная ложка:
Сахар – 8 г
Соль – 10 г
Мука – 8 г
Рис – 8 г
Манка – 8 г
Жидкого жира – 5 г
Молока – 5 г
Воды – 5 г

Одна столовая ложка:
Сахар – 20 г
Соль – 30 г
Мука – 20 г
Рис – 25 г
Манка – 25 г
Жидкого жира – 20 г
Молока – 20 г
Воды – 18 г