Если лапы были бритые, то из такого фарша получатся замечательные котлеты или пельмени, или фрикадельки. Моей целью было не вызвать отвращение и потом заработать на форуме для вегетарианцев. Думаю, что смолоть дома мяско и сальце не на много дороже, а вот уверенность в том, что это не лапы - 150%. Есть любимые, а есть проверенные магазины (хотя в кризисе можгут запросто поменяться местами))). У всех не хватает времени крутить ручку мясорубки (закажите любимому кухонный комбайн на 8 марта), работа не отпускает даже дома, злой телевизор - ящик забрал отца из семьи... прям безысходность какая-то...
Значит так, по пунктам:
1. Покупаем мясо целиком
2. Покупаем сало целиком
3. Покупаем лук целиком
4. Всё вышеуказанное мелем дома - получаем фарш!

1. Покупаем только полуфабрикаты в заводской упаковке
2. Ставим перед второй половиной табуретку и злой телевизор не помешает нарезать кубиками колбаску)))
3. Смешиваем полученные ингридиенты вместе с майонезом из пачки с датой изготовления - салат готов.

Гарантии на заводскую продукцию, естественно, дают проверяющие (контролирующие) органы.
На заводах зачастую используют пастеризацию или стерилизацию (технологичная температурная обработка), выживаемость микроорганизмов - 0,001%.
А вот чтобы узнать, что внутри, необходимо прочитать не название, а состав (мелким шрифтом).
Будьте бдительны!
Я против полуфабрикатов, я - за домашнюю еду!!!

Не знаю, не знаю! Вы так ругаете супермаркет, а я вот видел как домашние колбаски, которые были представлены на дегустацию с аппетитом лопала сама дегустатор. Ну правда ведь, если там намолота всякая чепуха, то не стала бы она совать это в рот

Дело в том, что промоутеров нанимают через БТЛ агентства (агентства со штатом массовиков-затейников) и сама промоутер даже не знает, что он рекламирует. Есть набор слов, преимуществ, слоганов, которые он должн заучить и озвучить всем, кто подойдет. Есть список часто задаваемых вопросов и ответы на них. на этом знание промоутера о продукте чаще всего и останавливается. НО это, конечно не значит, что в сосисках рога и копыта )))

Ха!
Да в Украине до сих пор не приняли закон о колбасе!
До сих пор колбасоматериалы стоят дороже мяса, а в состав входят рубленые с коровником обрезки туш мертвых животных и свиной жир с соей (ну или манкой).
Блин надоело быт лохом в долбаном госсударстве :(